tisdag 31 maj 2011

Vackert runda magar

Lisa Magnusson skrev för en tid sedan träffande att det enbart är i samband med graviditet som termen "vackert runda magar" existerar.

Så har dock inte alltid varit fallet - från fantastiske Seanbaby (bilderna klickbara för förstoring):

 Och på närliggande tema, ur samma artikel:
Några tidigare inlägg på tjockistemat:
- Christian Cantwell, knappt idrottsman?
- Vikten av cushion for the pushin'
- Graviditetsfetmalarm
- Starvin' chic
- Sveriges genomsnittsålder i diagramform
- DN Debatt: Fetmahotet överdrivet
- Räta linjens ekvation och fetmaepidemin
- Folkhälsoinstitutet om barnfetmaepidemin
- Paus i barnfetmalarmandet?
- Du mår som du känner dig

Partiklar i Stockholms stadsluft

Två miljöpartister skriver på SvD Brännpunkt och "kräver omedelbara åtgärder för renare luft", att "[d]e politiker som möter detta miljöproblem med passivitet och skyller på någon annan bör ställas till svars och att "[s]ällan har ”nånannanismen” varit ett mer passande begrepp än för att beskriva Hamiltons och Ankersjös underlåtenhet att agera mot den skadligt smutsiga luften", så det kan vara av intresse att se hur partikelmängderna förändrats i innerstaden senaste tiden - från Miljöbarometern [diagrammen klickbara för viss förstoring]:

PM10 i luft:

PM2,5 i luft:

Antal dygn över normvärdet för PM10 i luft:
Några tidigare inlägg på temat:
- Dubbdäckslarm
- Buller och hjärtinfarkter
- Luften på Hornsgatan

Byryoghurtkrati

Och vidare på mjölkfobitemat där bland annat opastöriserad och ohomogeniserad mjölk, bröstmjölk och så vidare i all oändlighet förföljs - från The Economist (artikeln är så välskriven att det är svårt att klippa i den, så läs gärna hela):

For although she had spent a year getting the required permits from Orange County, she had, it turned out, yet to make the acquaintance of the “milk and dairy food safety branch” of the California Department of Food and Agriculture (CDFA). On a Saturday morning in March, Ms Dashtaki got a call and was told to shut down or risk prosecution.
/.../
Her business, while it lasted, consisted of herself, making yogurt on the instructions of her father. Ms Dashtaki was renting space in the kitchen of an Egyptian restaurant where she and her father, “like elves before and after their working hours”, lovingly cultured their yogurt under a blanket, then drained it through a certain kind of cheese cloth, then stirred it for hours, and so forth. For the taste to be divine, everything has to be just so. And, being artisans, they kept the volume tiny, about 20 gallons (76 litres) a week, for sale only at local farmers’ markets.
/.../
The regulator demanded instead that Ms Dashtaki set up a “Grade A” dairy plant, just as a large factory processing raw milk would be required to do. She was told to install, among other things, a “pasteuriser with a recorder”, a “culture tank”, and a “filler”, which apparently also required a “mechanical capper” to screw lids on jars. When Ms Dashtaki pointed out to the CDFA inspector that all this would alter—meaning ruin—the taste of her father’s artisanal yogurt, the inspector agreed. But that does not fall within the remit of the state of California’s dairy regulations.

(Via Treehugger)

Några tidigare inlägg på mjölktemat:
- Badmjölk!
- Dagens reglering
- Mjölkproduktion 2007 kontra 1944
- Mjölken, folksjälens dryck

Hårförlängningar? Nej, skräddaren säger nej

Från BBC:

One of the UK's top hair specialists says there's been an increase in the number of women seeking help over damaged hair after using extensions.

Steve O'Brien, a trichologist at The Institute of Trichologists, says there's been a 15% increase in the last two years.

He says it's down to women using glue in extensions.

The Trichology Society is calling for them to be banned, because of the damage they do to women's hair.

Mr O'Brien says it doesn't help that celebrities make wearing extensions and maintaining them look easy.


(Rubrikreferens)

Mark Zuckerberg goes Borgs-diet

Mattias Svensson:

När vi grillade korv i skogen sade Martin Borgs apropå sina vegokorvar att han bara äter djur han själv dödat.

Från Treehugger:

Fortune Magazine is reporting that Mark Zuckerberg has challenged himself to only eat animals that he kills by his own hands. As an omnivorous ex-vegan who has never killed my own dinner I commend his personal challenge. (Zuckerberg takes an annual challenge as a personal growth exercise. Last year he learned Chinese.)

I sammanhanget delar jag Mattias Svenssons hållning:

Min inställning är den exakt omvända. Jag tänker bara äta djur någon annan dödat, styckat, processat, förpackat, och gärna också lagat. För vilket jag gärna betalar en slant.

Sedan är även Svenssons marknadsbeskrivning värd att citera (en Borgs-krönika på nånannanism-temat finns här):

Samtidigt finns det en god ”nånannanism” som är fundamental för en frihetlig samhällsordning. ”Nån annan” har nämligen löst de flesta av dina problem utan att du ens behöver tänka på det; mat från andra sidan världen står på ditt frukostbord, du har ett välbyggt och uppvärmt hus att bo i, gator att förflytta dig på, ett jobb att gå till etc. På marknaden byts värde mot värde, och ditt ansvar blir att leverera motsvarande värde tillbaka genom din egen insats, men det är sällan en direkt relation.

måndag 30 maj 2011

XKCD om liberaliseringslarm

Dagens XKCD satiriserar att debatten alltid spårar ur när liberaliseringar finns med i bilden - utan alkoholmonopolet så rasar samhället samman, dagens ungdom behöver tuktas, och så vidare i all oändlighet - när det i själva verket är så att alla överallt i stort kan hantera vad de tillåts ta ansvar för. Gemene svensk måste välja att köpa antingen kall eller oöppnad (eller utspädd) öl, men tillåts efter några veckors löjeväckande "utbildning" i tonåren framföra ett ton plåt i 120 km/h i stort sett resten av livet.
Resultatet av att "alla" tillåts köra bil är följaktligen förbluffande - 2010 fanns det närmare 5 miljoner bilar i trafik, och antaget att varje bil gick 1500 mil så kördes det alltså drygt 7 miljarder mil. Under den tidsperioden dog 266 personer i trafiken; det dog alltså en svensk per 28 miljoner avverkade mil - väntevärdet för en resa till solen är alltså cirka fem döda svenskar.

Vidare på samma tema så har varje tomtägare möjligheten att missköta sin tomt, men vill man hitta vanskötta ytor är det säkrast att röra sig i offentliga miljöer, och i stort sett alla som äger en byggnad har friheten att borra den i småbitar, med resultatet att ingen gör så, vilket är vad som XKCD-strippen berör.

Sedan läste jag XKCD-forumet och märkte att folk tydligen tolkade den bokstavligt och dessutom identifierade sig med den, och excuse me good sir, but that just is not funny.

Dotterfilosofi

Usel dotterfilosofi, från annars ofta intressante Steven Levitt (argumentet är uråldrigt och har sågats otaliga gånger, men David Henderson kommenterar just Levitts inlägg):

It wasn’t until the U.S. government’s crackdown on internet poker last week that I came to realize that the primary determinant of where I stand with respect to government interference in activities comes down to the answer to a simple question: How would I feel if my daughter were engaged in that activity?

If the answer is that I wouldn’t want my daughter to do it, then I don’t mind the government passing a law against it. I wouldn’t want my daughter to be a cocaine addict or a prostitute, so in spite of the fact that it would probably be more economically efficient to legalize drugs and prostitution subject to heavy regulation/taxation, I don’t mind those activities being illegal.

Betydligt bättre dotterfilosofi, från Stefan Molyneux (hela klippet rekommenderas):

My rule of thumb as a parent is to say:  "Will my daughter thank me for this in 10 or 15 years?"

lördag 28 maj 2011

Dagens odds

Från Nordicbet:

Den nollsvansande skatten

Kupering av hundar är förbjudet (utom vid veterinärsmedicinska skäl) i Sverige sedan 1989. Man bör dock ställa sig frågan varifrån en sådan märklig sedvänja stammar, och jodå - från Wikipedia:

In early Georgian times in the United Kingdom a tax was levied upon working dogs with tails and so many types of dogs were docked to avoid this tax. The tax was repealed in 1796 but that did not stop the practice from persisting.

Förnyelsebar energi

Gustav Fridolin i Valpejl-svar (det rekommenderas för övrigt att gå genom testet då det ger enkel möjlighet att se hur ledamöterna matchar dina åsikter):
Matt Ridley i Wall Street Journal (hela artikeln är mycket läsvärd):

Contrast that with blue whales, cod and passenger pigeons, all of which plainly renew themselves by breeding. But exploiting them caused their populations to collapse or disappear in just a few short decades. It's a startling fact that such "renewable" resources keep running short, while no non-renewable resource has yet run out: not oil, gold, uranium or phosphate. The stone age did not end for lack of stone (a remark often attributed to the former Saudi oil minister Sheikh Ahmed Zaki Yamani).

This Is Your War on Drugs

Skulle det mot förmodan vara så att någon som läser den här bloggen inte läser fantastiske Radley Balko så rekommenderas att styra upp det omgående (RSS-flöde).

Balko har en tendens att inte lämna särskilt mycket att tillägga, och så även nu, och jag anar att han inte har något emot att jag kopierar hans inlägg rakt av, så here goes:

We have another video of a raid by the Columbia Police Department. The action starts at 5:30. There’s more violence. More perfunctory dog killing. (I didn’t hear a single menacing growl, and the dogs were shot while retreating.) There’s more careless tossing of flash grenades. (They threw five, then, bizarrely, two more “to prove that the previous 5 grenades had done no damage.”) This raid, once again, was for marijuana.

I’ve become somewhat inoculated to the outrage in many these stories. I think you probably need to in order to write about this stuff every day. But I was shaking while watching this one. Then I let out a string of profanities. Then I gave my dog a hug.

All of which is why you need to watch it. And help distribute it as far and wide as the Columbia raid video from last year [vilken även jag länkade till]. This isn’t like watching video of a car accident or a natural disaster. This doesn’t have to happen. You’re watching something your government does to your fellow citizens about 150 times per day in this country. If this very literal “drug war” insanity is going to continue to be waged in our name, we ought to make goddamned sure everyone knows exactly what it entails. And this is what it entails. Cops dressed like soldiers breaking into private homes, tossing concussion grenades, training their guns on nonviolent citizens, and slaughtering dogs as a matter of procedure.

More details from the good people at Keep Columbia Free.


(Direktlänk)

Och den högst rankade Youtube-kommentaren:

I'm confused. Which activity is illegal? Selling a naturally-grown plant that has been an accepted part of cultures all over the world for thousands of years; or breaking into someone's home, threatening them with weapons, and murdering their pets? Oh right, of course it's the first. Good thing we have these authority figures to serve and protect us.

Fokus kommunranking 2011 kontra valresultat

Såväl Johan Ingerö som Tokmoderaten drar partipolitiska slutsatser av Fokus kommunranking, och även om kriterierna bakom rankingen är märkliga och det inte går att läsa ut verkansriktning i diagrammen så kan det vara intressant att se hur kommunrankingen 2011 överensstämmer med valresultatet 2010 för samtliga 290 kommuner.

På partinivå är det självfallet mycket brus kontra signal, men för åtminstone några partier kan man läsa ut vissa trender [samtliga diagram klickbara för förstoring]; y-axeln visar valresultatet och x-axeln kommunrankingen, där alltså de högst rankade kommunerna är längst till vänster på axeln.

Moderaterna:
 Centerpartiet:
 Folkpartiet:
 Kristdemokraterna:
 Socialdemokraterna:
 Vänsterpartiet:
 Miljöpartiet:
 Sverigedemokraterna:
Delar man istället upp det per valblock (där miljöpartiet räknats till de rödgröna i samtliga kommuner) så blir det enligt följande:

Alliansen:
 Rödgröna:
Och Alliansens resultat minus de rödgrönas resultat:

fredag 27 maj 2011

800 svar, du kan lita på mig

Jag har länge haft funderingar på att skriva längre på temat, men partipolitik är sammanfattningsvis så ointressant att motivationen saknas. I stort tycker jag dock att Mona Sahlin gjorde ett så bra jobb som någonsin kunde önskas i en omöjlig position, och att hon tog över ett parti i fritt fall efter att Göran Persson varit så alldeles revolutionerande dryg att många för första gången började lyssna på argumenten istället för att blint rösta på socialdemokraterna. Informationsrevolutionen sköt dessutom taktiken att bygga politik helt utan argument i sank; när Thomas Bodström var med i FCZ så sade någon i laget att alla politiska åskådningar var representerade i laget, utom då socialdemokratin - oerhört få som tar intresse i politiken landar helt enkelt som socialdemokrater, på samma sätt som att få blir religiösa först i vuxen ålder.

Håkan Juholt är inte vald för att någon med mina preferenser ska uppskatta honom, men citat som "förmåga att ta in allt omkring mig samtidigt" och "överraskad över att jag var så väl förberedd på allt" är i stort bara omskrivningar av Persson-citaten "Jag kan gå Drottninggatan fram och läsa av opinionen på en halv procent när" och "Kanske jag blir lite för duktig ibland... Kanske är jag för påläst och kan ibland uppfattas som lite mästrande". Persson säger sig följaktligen också se likheter mellan sig och Juholt.

Ännu mer förvånande är Juholts (närmast Sarah Palin-inspirerade) fullständigt onödiga och anmärkningsvärt uppenbara lögner - några exempel:

- Jag fick 800 svar på min annons. (Anonym och utan bild och på den tid det tog att jobba i Albanien.)
- Oskarshamnsborna kallar mig för deras fjärde kärnkraftverk.
- Jag har fått 3 500 SMS-gratulationer på ett dygn efter att valberedningen nominerat mig.

Juholt kommenterar sanningshalten med: "Allt det där är sant. Det är bäst att alltid säga sanningen, det underlättar när man sen ska komma ihåg vad man har sagt" - Juholt missar alltså inte ett endaste pampbeat - han är "energisk", "eftertänksam och vansinnigt beslutsför" och ser det alldeles grundläggande inte som ett bekymmer att vilja detaljstyra en ekonomi trots att han uppger sig vara en "teknisk analfabet" som häller olja i spolarvätsketanken. Att Thomas Bodström kallar någon för pamp känns ungefär motsvarande som när Göran Greider efterlyste en gigantisk statlig utredning.

Gissningsvis så söker Juholt förknippas med forna tiders statsbärande storhet, eller kanske snarare att distansera sig från Mona Sahlin, jag får dock snarare Putin-vibbar. Perssons dryghet må vara relativt bortglömd idag, men det bör räcka med ett fåtal Juholt-debatter för att väcka upp det igen, och min gissning sedan 2009 att socialdemokraterna får vara nöjda om resultatet i Stockholm 2010 (~22 %) gäller på landsnivå 2014 känns - trots de senaste undersökningarna - definitivt möjlig, såvida då inte alliansen fullständigt havererar.

(Via SvD ledare)

The B-bomb, alternativt death by 40 000 billion paper regulations

Jag nämnde tidigare Assar Lindbecks uttalande att hyreskontroll "appears to be the most efficient technique presently known to destroy a city — except for bombing", men byråkratins förödande samhällseffekter är ett märkligt förbisett bekymmer, och förtjänar långt mer diskussion.

Samhället i stort är numer så regleringshunsat och statsnormativt att skattesänkningar resulterar i löpsedlar om "så mycket mer får du", och vidare på det temat skriver exempelvis Treehugger på största allvar (och utan att få kommentarer om det) ett blogginlägg om att California Bill Brings Rainwater to Your Toilet när det handlar om att ta bort en reglering (som jag omnämnt tidigare), och när Treehugger vidare funderar över varför amerikanska toaletter är så usla så beskriver fantastiske Jeffrey Tucker några regleringar som orsakar bekymmer (han utvecklar även resonemanget i ett senare anförande). Han missar dock i mitt tycke stora delar av problematiken - exempel från en mycket läsvärd artikel hos Wired:

Mike Massey didn’t like Krug’s [waterless] urinal. As head of PIPE, a plumbing union advocacy group in Southern California, Massey looks out for plumbers’ interests. And as far as he was concerned, the waterless urinal was a threat to public health.
/.../
Massey concluded that he was on the wrong side of the argument. By the end of 2006, he decided to support the urinal’s inclusion in the Uniform Plumbing Code.

But there was a catch. When the code change was finally approved in 2009, it stated that water had to be piped to the waterless urinals. Standard plumbing still has to be done, but the water pipe is simply capped off behind the wall and never used.

Egentligen avskyr alla byråkratin, och samhället av idag borde vara ett samhälle av återkommande "libertarianism happens"-tillfällen - allt som är roligt är sönderreglerat/förbjudet och vad du än är intresserad av/försörjer dig på innehåller så oändligt många korkade moment att du troligtvis spontant knappt ens vet i vilken ände du skulle börja avreglera ifall du fick möjlighet att göra så.

Obama sade dock nyligen att regleringar "enhanced" industrin, "made our lives better" och "often spark competition and innovation". Jeffrey Tucker bemötte det stiligt och tydligt Harrison Bergeron-influerat:

What immediately came to mind is a picture of a race in which some overlord is clamping shackles on the runner's feet. No, that does not stop the race. The runners develop innovative ways to keep going. Nor does competition stop; it might even become more intense as runners develop new skills they would otherwise not need. All that's true, and yet we wouldn't look to this race as the one that is going to set new speed records. Everyone would be better off without shackles.

Och då för att återknyta till inledningsmeningen så är byråkrati fullständigt förödande i stor skala, och det fanns även planer på att sänka Nazi-Tyskland genom just byråkrati - från The Volokh Conspiracy:

In January 1944, the Office of Strategic Services created a secret document entitled “Simple Sabotage Field Manual” (available here as a free audio book) to assist operatives in disrupting the Axis war effort. It contains the expected stuff about starting fires and shorting electrical systems. But the most enlightening stuff comes at pages 28–31, in a section entitled “General Interference with Organizations and Production.” There, we learn that our secret weapon against the Nazi war machine was . . . bureaucracy. Note these ingenious plots:

(a) Organizations and Conferences
(1) Insist on doing everything through “channels.” Never permit short-cuts to be taken in order to expedite decisions.
* * *
(3) When possible, refer all matters to committees, for “further study and consideration.” Attempt to make the committees as large as possible–never less than five.
(4) Bring up irrelevant issues as frequently as possible.
(5) Haggle over precise wordings of communications, minutes, resolutions.
(6) Refer back to matters decided upon at the last meeting and attempt to re-open the question of the advisability of that decision.
(7) Advocate “caution.” Be “reasonable” and urge your fellow-conferees to be “reasonable” and avoid haste which might result in embarrassments or difficulties later on.
(8) Be worried about the propriety of any decision–raise the question of whether such action as is contemplated lies within the jurisdiction of the group or whether it might conflict with the policy of some higher echelon.

Statsanställda och anställda i trötta företag känner gissningsvis igen det arbetssättet. Just komplexiteten i ekonomin är också något som exempelvis Nassim Taleb ofta omnämner som en svart svan - någonstans finns halmstrået som bryter kamelens rygg, och faller något så kan det riva med sig förvånansvärt mycket i fallet. Jag håller i stort med om teorin, och är precis som Stefan Molyneux egentligen förvånad över att någon lyckas driva företag under nuvarande regelverk (exemplen på idiotiska regleringar är oändliga, men för att få bort några flikar så kan nämnas att Georgia åtalade en bonde för att ha odlat för många olika typer av grönsaker, godis straffskattas ifall det inte innehåller mjöl och högste vattenansvarig i Chicago vill inte rena floden för att drunkningsolyckorna då kommer att öka).

Vad jag dock egentligen tycker är än mer intressant är hur anmärkningsvärt väl samhället ändå fungerar mitt i klusterbombandet och alltså hur oändligt mycket mer det skulle kunna gå att få ut omgående genom att bara börja plocka bort regleringar.

torsdag 26 maj 2011

Detta är Sverige 6

Från Sophia Blomqvist:

Nyss ankommen till Sverige skaffade min väninna ett kontantkort för att slippa ringa över Skottland och tänk, så kunde hon förstås ta sig fram med sms-biljett på lokaltrafiken. I teorin i alla fall. För när första sms-biljetten löstes så fick hon sms tillbaka som sade att hon inte kunde lösa fler biljetter på det sättet, utan att först registrera kontantkortet (Vi hittar ingen annan förklaring än att det är penningtvättslagen som “spillt över”, men kommentera gärna om du har en annan teori). Så till nästa resa försökte hon registrera kontantkortet, men fick då istället veta att det gick inte, för hon fanns inte i skattemyndighetens register.

Tidigare inlägg på temat: Detta är Sverige (bloggetikett)

Länssjukhuset i Kalmar exemplifierar ett av fyra sorters spenderande

Milton Friedman:

Finally, I can spend somebody else’s money on somebody else. And if I spend somebody else’s money on somebody else, I’m not concerned about how much it is, and I’m not concerned about what I get. And that’s government. And that’s close to 40% of our national income.

Ur DN:

Länssjukhuset i Kalmar köpte en fin magnetröntgenkamera för 28 miljoner kronor för mer än ett år sedan.

Den står fortfarande kvar på fabriken i Tyskland. Golvet på sjukhuset i Kalmar klarade nämligen inte kamerans tyngd, uppger Barometern.

Dessutom drog kameran mer ström än vad sjukhuset hade kapacitet för då, visade det sig. Nu har man börjat bygga om för drygt 10 miljoner kronor. Första kvartalet 2012 ska kameran kunna användas.


Tidigare på temat:
- Steve Smith exemplifierar ett av fyra sorters spenderande

Sunk costs

Från Failblog:
För mer om det oerhört intressanta fenomenet sunk costs rekommenderas You Are Not So Smart.

tisdag 24 maj 2011

Närproducerat at its finest

Jag har generellt väldigt svårt för närproduceratfilosofin, men bakas skattekilar in i diskussionen så kan det finnas fog till och med för att producera högskattade delar själv. Så nu när Anders Borg menar att "det ska löna sig att arbeta snarare än att röka och supa" så kan det vara intressant med en grundkurs i ett fenomen på hastigt utdöende - klassikern på temat är Bengt Sändhs Ett recept (som tydligen spärrats på Youtube):

Du tager en rentvättad glasdamejeanne, med tjugofem liters rymd ungefär,
och pissljummet vatten direkt ifrån kran, och strösocker från din affär.
Ja sju kilo socker och ett paket jäst, de renaste råvaror blir allra bäst.
Så ställer du flaskan vid ditt element, där jäser det bäst, det är vittnat och känt.

Du fröjdas åt bubblor från glasrörets kolv, det känns ingen lukt ifrån den.
När flaskan har stått där i dagarna tolv, slå i mera socker min vän.
Ett kilo bör räcka och låt den sen va' ,tills den slutar jäsa och då är den bra.
Du tar en kastrull med ett skruvlock så tätt, en muffskruv hos rörmokarn hittar du lätt.

Ett mjukglödgat kopparrör av tre meters längd, du fäster i locket så flink.
Det böjs till en båge i luften så svängd, över diskbänken ner i en hink.
I hinken skall röret va böjt i spiral, som kyles av vatten så att den blir sval.
Låt röret gå ut genom hinkbottnen sen, och din apparat, den är färdig min vän.

Nu tänder du på under din mackapär, tills det blir åttifem grader hett.
Och då skall du se att det blir resultat, det börjar att rinna så lätt.
Du ser så högtidligt på röret av koppar och provsmakar värdigt kristallklara droppar.
Till slut när det blott kommer vatten, min vän, slå i destillatet och kör om det igen.

Du får fyra liter med styrka som fem, som filtreras i finmalet kol.
Om den du så vill kan du smaksätta den, eller drick som det är och säg skål.
99 68 18 ringer du till, och jag kommer dit med potatis och sill.
Sen sätter vi vatten och socker och jäst, och ser med förtröstan på nästa fest.

Men går du och köper systembolagssprit, ja då må du gärna göra't.
Med kärlek och omsorg och andäktig flit, jag trivs när jag själv får köra't.
Ja föredrar inte fabrikslagad mat, jag får en liter för tre spänn ur min apparat.
Ja vad vet du om det du från bolaget får ida'. Jag vet att den snapsen är färsk som jag får ta.

Och för den som inte behöver kunna nynna instruktionerna finns även en utförlig guide hos Ludwig von AnKa. Vill man sedan göra absint (för övrigt en dryck omskriven av såväl Johan Norberg som Mattias Svensson och numer tillåten även i Frankrike) så fanns det nyligen recept hos English Russia; de valde dock tydligen att ta bort det, men här är det i sin helhet (minus stiliga bilder):

Stage One. Infusion. 
Ingredients: Alcohol 80% and herbs (the most common bought in the chemist’s, in grams per 1 liter of alcohol):
Herbs.
Wormwood: 100 g [malört]
Fennel (fruit): 50 g [fänkål]
Anise: 50 g [anis]
Mint: 15 g [mynta]
Melissa: 8 g [citronmeliss]
Chamomile: 3 g [kamomill]
Cumin: 10 g [spiskummin]
Angelica: 10 g [kvanne]

It would be nice to add 5-10 g of hyssop [isop], but it is difficult to find.
The substance should be kept in a dark place at room temperature for 7-15 days. You can certainly speed up the process, infusing the substance for 24 hours at a temperature of 40 C, but this will worsen the result.

Stage Two. Distillation.
The obtained infusion is diluted to about 55 degrees and poured into the distiller (with herbs). Distillation takes about 4 hours. A distillate should drip at a rate of 3-4 drops per second. The first 50 ml are ruthlessly discarded. When about 95% of the original volume is poured out it’s time to stop the process. Very important to prevent herbs from burning!

Stage Three. Coloring.
Coloring requires about 15% of the distillate and the following herbs:
Melissa: 8 g [citronmeliss]
Licorice: 10 g [lakrits]
Mint: 15 g [mynta]
Chamomile: 2 g [kamomill]
Angelica: 2 g [kvanne]
Herbs are infused for a day, after which the infusion is wrung out directly into the distillate.

Stage Four. Aging.
The obtained beverage is put into a dark closet and kept there for at least 2 weeks.


Det går självfallet också att odla egen tobak - längre tråd på temat och ett New York Times-reportage om en hemodlare i "the state with the highest cigarette taxes in the country, in a city that has become one of the hardest places in America to find a place to smoke".

Och vill man prompt fortsätta egenproducera så finns instruktioner för en hookah här, steampunk-Mr. Potato Head här och oljeborrning här.

måndag 23 maj 2011

Detta är Sverige 5

Ur Alingsås Tidning:

Det som skulle bli en av Christian Balac roligaste veckor någonsin fick sig idag en gigantisk smäll. Idag skulle flippertävlingen "Balac Pinball Party" med cirka 140 deltagare från totalt tio länder starta. Detta som en sorts förtävling till VM-tävlingen som kör igång med kval under veckan som kommer. Totalt är 64 spelare anmälda till VM, från totalt 14 länder. Men en polisanmälan från en privatperson landade hos Christian i början av veckan, där både VM och även "Balac Pinball Party" polisanmäldes för brott mot Lotterilagen och Automatspelsslagen.
/.../
Sedan polisanmälan kom Christian till känna började han och hans medarrangör direkt att arbeta med Lotteriinspektionen och lösa allt så att de båda tävlingarna skulle kunna bli av. Trots att de betalade 19 000 kronor för ett tillstånd som gäller i två år så räckte inte det. Utan idag, fredag, vid klockan 17 kom beskedet att tävlingen "Balac Pinball Party" inte anses vara laglig.

Tidigare inlägg på temat: Detta är Sverige (bloggetikett)

tisdag 17 maj 2011

Dagens "felstavning"

Niklas Dougherty nämnde nyligen ett verk av Ai Weiwei:

Verket 草泥马挡中央 (Cao ni ma dang zhongyang = Gräsleralpackan motar bort mitten), som alternativt kan uppfattas som 操你妈党中央 (Cao ni ma, Dangzhongyang = Knullar din mamma, Centralkommittén)

Vidare på temat, från People's Daily:

Forbidden City authorities finally apologized Monday for the latest in a series of humiliating gaffes: a silk banner presented to city police proclaiming the need to "undermine the motherland."

A typo in the praise slogan from the Forbidden City, or Palace Museum, botched up the intended message of "safeguarding" with "undermining."

måndag 16 maj 2011

Om pingvinens "underutvecklade vingar"

I vanlig ordning inte direkt först på bollen, men Johan Ingerö länkar till Lisa Magnussons massakrering av Juholts pingvinmetafor.

I stort håller jag med Magnusson - liknelsen är pinsam (och Kajsa Ekis Ekmans text på temat är bland det absolut mest infantila jag läst), men även om jag självfallet förstår vad hon menar så kan jag (precis som med Isobel Hadley-Kamptz blodomloppsliknelse) bara inte släppa en formulering som "[pingviner] har underutvecklade vingar som gör att de inte kan flyga".

Som tidigare nämnt är baklängesevolution ett nonsensbegrepp - pingvinerna behöver simförmåga mer än de behöver flygförmåga, och precis som alla övriga djur är de häpnadsväckande väl anpassade till sin omgivning - exempel från Science Daily:

Breathing heavily at the edge of an ice hole, an Antarctic emperor penguin prepares to dive. Taking a last gulp of air, the bird descends and may not emerge again for another 20 minutes. The penguin initially carries sufficient oxygen in three stores -- the blood, lungs and myoglobin in muscle -- to sustain aerobic metabolism. However, around 5.6 minutes after leaving the surface, lactate begins appearing in the penguin's blood and the bird crosses the so-called 'aerobic dive limit', switching to anaerobic metabolism in some tissues.

och:

Finally, having confirmed that the dive muscles are the source of the aerobic dive limit, Williams calculated the muscle oxygen consumption rate for dives with the first oxygen depletion pattern and was amazed to see that it was only 12.4ml of oxygen per kg of muscle per minute: 1/10th the value calculated for penguins swimming in an artificial flume and only 2-3 times their resting metabolic rate. 'I think this metabolic rate is impressive. You can see how hard they are working underwater but they are efficient swimmers and very hydrodynamic,' says Williams.

söndag 15 maj 2011

Gissa bilden

E24 skriver om att Teliasonera i besparingssyfte ska riva och destruera en miljon antingen kreosot- eller arsenikbehandlade telefonstolpar - enligt Björn Berg, informationsansvarig på Teliasonera, den största förändringen som gjorts sedan näten byggdes.

Och då till bildvalet (övriga fyra bilder i serien är andra samhällsinslag från förr):
Tidigare inlägg på gissatemat: Gissa (bloggetikett)

Detta är Sverige 4

Ur DN:

[Socialstyrelsens] experter har granskat mer än 31 000 studier för att hitta de metoder som verkligen fungerar. De kommer fram till att olika (o)vanor kräver olika rådgivning. Det kan handla om mellan tio till trettio minuters samtal med enklare råd. Eller mer kvalificerad rådgivning vid till exempel rökning och dåliga matvanor, som kräver längre uppföljning.

Tidigare inlägg på temat: Detta är Sverige (bloggetikett)

Detta är Sverige 3

Från DN:

Män löper större risk att ta skada av alkohol än kvinnor, inte tvärtom, enligt flera experter i Folkhälsoinstitutets remissgrupp. Trots det vill myndigheten inte justera rekommendationerna för riskbruk – på grund av reaktionerna det skulle väcka.

Tidigare inlägg på temat: Detta är Sverige (bloggetikett)

Teori, praktik, humor 8

Teori, inledningen i Frédéric Bastiats What Is Seen and What Is Not Seen:

1.1
In the economic sphere an act, a habit, an institution, a law produces not only one effect, but a series of effects. Of these effects, the first alone is immediate; it appears simultaneously with its cause; it is seen. The other effects emerge only subsequently; they are not seen; we are fortunate if we foresee them.

1.2
There is only one difference between a bad economist and a good one: the bad economist confines himself to the visible effect; the good economist takes into account both the effect that can be seen and those effects that must be foreseen.

1.3
Yet this difference is tremendous; for it almost always happens that when the immediate consequence is favorable, the later consequences are disastrous, and vice versa. Whence it follows that the bad economist pursues a small present good that will be followed by a great evil to come, while the good economist pursues a great good to come, at the risk of a small present evil.


Praktik, ur en rapport (pdf) av Timothy Conley och Bill Dupor om effekten av det amerikanska stimulanspaketet 2009 (via Tyler Cowen):

We estimate the Act created/saved 450 thousand government-sector jobs and destroyed/forestalled one million private sector jobs.

Humor, från The Onion:

(Direktlänk)

Tidigare inlägg på temat: Teori, praktik, humor (bloggetikett)

Tack snälla goa EU

Ett mindre urval, utöver skuldlavinen:
- Europe moves to end passport-free travel in migrant row
- China protests EU first anti-subsidy duties on Chinese goods
- Ban mobile phones and wireless networks in schools, say European leaders
- Will Brussels end Poland's shale gas dream?

Några tidigare inlägg på temat:
- Tack snälla goa staten, igen
- Tack snälla goa staten

Östtysk Berlinkarta

Från Strange Maps:
This map shows what happened next in the minds of the East German authorities: West Berlin atrophied, ceasing to exist as anything but a minor irritant to cartographers.The area served by the green S-Bahn is proudly marked as Berlin, its lines overflowing into the neighbouring districts of Potsdam and Frankfurt-an-der-Oder. A clever ruse explains the diminutive size of Berlin (West): the lines extending westward into Potsdam district are shown on a separate map, overlapping the main map. The missing distance is rendered by arrows, connecting the lines on both maps. Those lines completely encircle West Berlin, greatly diminished by the overlap. Intriguingly, the overlap, where East eats West, creates two holes in the Staatsgrenze (national border) between both Berlins. Loopholes in the East’s cartographic logic? The encircling East Berlin lines look a bit like Pac-Man, the puny West Berlin nothing more than a freshly eaten, half-digested enemy.

Sedan tycker jag inte att det är särskilt märkligt att Västberlin ritas ut som "a nondescript obstacle" eftersom östtyskarna ändå inte kunde åka dit, men inlägget i stort är klart läsvärt.

onsdag 11 maj 2011

Socialdemokraterna sätter ner foten

Johan Ingerö skriver om socialdemokraternas hållning i Libyenfrågan, under rubriken Ut med Jas, in med Hyresgästföreningen!

Ingerö tolkar dock en sådan hållning som att vara alltför återhållen, vilket alls inte behöver vara fallet - för att återigen citera Assar Lindbeck:

In many cases rent control appears to be the most efficient technique presently known to destroy a city — except for bombing.

Detta är också Sverige

Från DN debatt:

JO kritiserar Försvarsmakten för att en handläggningstid på knappt tio dagar är för lång. Detta beslut tog det JO fyra och en halv månader att hantera.

(via @JohanIngero)

tisdag 10 maj 2011

Detta är Sverige

Sverigedemokraterna svänger sig ofta med uttrycket svenskhet, oftast utan att ens försöka definiera det. Marita Johansen hos Nerikes Allehanda definierar dock begreppet på blott dryga 700 tecken:

En ansökan om tillstånd att sätta upp öltält och att servera alkohol skickades in. En ansökan som flera instanser ska tycka till om, däribland park- och gatuavdelningen. Men i fredags kom ett avslag från just den förvaltningen till polisens tillståndsenhet.
– För det första tycker vi inte att en ungdomsfestival och alkohol hör ihop, säger Gösta Eriksson, verksamhetschef för park- och gatuavdelningen i Örebro kommun.
Men den aspekten ska väl inte park- och gatuavdelningen lägga in i sitt beslutsunderlag?
– Nej, men med ett öltält på området ökar risken för mer drickande och då ökar också risken för skadegörelse av parken, säger Gösta Eriksson. Dessutom finns det redan en restaurang i parken som serverar alkohol.

Ned Flanders om närproducerat och björntjänster

Ur Hurricane Neddy - från SNPP:

Outside, Homer concludes the tour: "So, Flanders, what do you think of the house that love built?" He pats the front door, which falls inside the house, causing the second story to cave in. Finally, the top story collapses, and the house is back to where it started from. "Aw shoot!" is his response, scratching his head to find out what went wrong.

Ned walks away from the demolished "house" and begins to buff his glasses. The right lens falls out, and Ned lets out a groan and puts on his glasses.


Ned: Calm down, Neddly diddily diddily diddily, doodily. They did their best shodaiddily iddily iddily diddily diddily. Gotta be nice, hostidididildilidilly ah HELL diddily ding dong crap!
Can't you morons do anything RIGHT!?
[shocked gasps]
Marge: Ned! We meant well, and everyone here tried their best.
Ned: Well my family and I can't live in good intentions, Marge! Oh, your family's out of control, but we can't blame you, because you have gooooooooood intentions!

(Direktlänk)

Några tidigare inlägg om Simpsons:
- Simpsons om protektionism
- Feltänket kring prisgolv
- Simpsons om fiatvaluta
- Homer Simpson om jobbskapande
- Homer Simpson om statliga ingrepp i ekonomin

"Skitjobb" och verkligheten

Socialdemokraternas nya oppositionsråd i Stockholm, Karin Wanngård, fick en del uppmärksamhet för sitt uttalande: "Unga ska inte tvingas ta och låsas in i skitjobb".

Wanngård missar då att vad som verkar vara ett "skitjobb" sett från elfenbenstornet bedövande höjder är ett steg i rätt riktning för varje person som söker tjänsten. Den främsta inlåsningseffekten finns alldeles grundläggande i arbetslösheten, och även om frågan är märkligt ställd i den undersökning från 2007 där 59 procent av personalcheferna värderade ett McJobb högre än en termins statsvetenskap så törs jag ana att den typen av arbeten värderas ännu långt högre idag, särskilt relativt eftergymnasiala studier då större delen av dem har ett verkligt värde runt nollstrecket.

Sedan då till vad som händer när de så ofta utpekade kedjorna söker personal - från Boing Boing:

The "good" news: McDonalds recently hired 62,000 people for minimum wage, part-time work, which was 24 percent more than they planned. The bad news: Over a million people applied for the jobs, which means at least 938,000 applicants were turned down.

Och från American Thinker:

In contrast, a new Walmart in Cleveland recently received 6000 applicants for 300 positions, and, not long ago, two Walmart stores in the Chicago area received 25,000 and 15,000 applications. The Cleveland store hired one in twenty applicants. The Chicago hiring rates were far more modest.

Och även om det här nu gäller amerikanska förhållanden så är det även i Sverige oerhörda mängder personer som kan få en bättre tillvaro genom vad Wanngård gissningsvis klassar som "skitjobb" - callcenterbranschen omfattar cirka 100 000 årsanställningar, varav genomsnittsåldern är 28 år och där 60 procent är under 25 år (det finns alltså uppenbarligen ingen större inlåsningseffekt), och McDonald's i Sverige fick 4000 fler ansökningar januari-augusti 2008 än motsvarande period 2007. Vidare, angående inlåsningseffekten - från ett Walmart-pressmeddelande:

Nationwide, nearly 75 percent of Walmart’s store management team started as hourly associates.

På temat rekommenderas också Charles Platts Econtalk om att söka jobb och jobba hos Wal-Mart, där han bland annat säger vad som är alldeles spektakulärt uppenbart för varje person som varit i närheten av "skitjobb" - att de som arbetar där i stort är väldigt medvetna om vilka alternativ de har; en tes som självfallet gäller ända ner på sweatshopsnivå, vilket också belagts i en ny avhandling (via Chris Blattman):

Field interviews reveal that subjects perceive their alternatives, including agricultural work and street vending, as less desirable when compared to sweatshop labor.

Och från Reason:
(Direktlänk)

måndag 9 maj 2011

Världsekonomins tyngdpunkt

Johan Norberg gavs nyligen plats för en essä i OBS i P1, på temat: "Upplever vi just nu en kopernikansk revolution, där västvärlden inser att den inte är universums mitt?" (inbäddad och länkad i slutet av inlägget). På temat är nedanstående bild över världsekonomins tyngdpunkt (World's Economic Centre of Gravity) intressant - svarta prickar motsvarar var tredje år mellan 1980 och 2007, röda prickar är projektioner för 2010-2049 (via Andrew Sullivan):
I stort har alltså tyngdpunkten bara rört sig i väst-östlig riktning (vilket för övrigt är en riktning som Norberg lägger vikt vid i radioessän), men min gissning är att den kommer dippa söderut betydligt snabbare än gissningarna ovan visar - trots u-landshjälp och kändispajaserier lyckas nämligen Afrika styra upp tillvaron betydligt snabbare än vad jag anar att de flesta tror - från Adam Smith Institute:

A new report by the African Development Bank (PDF) shows that the African middle class is growing at a unprecedented rate, with almost 35% of Africa's population now being considered middle-class – an increase of almost 10% over the last thirty years. Measurements of living conditions are up across the board: electricity consumption has almost tripled since 1985, as has the continent's petroleum consumption. Although certain states in Africa, such as Liberia, continue to suffer from abject poverty, things are on the whole looking up.
Lyssna: Obs
(Direktlänk till mp3-filen)

söndag 8 maj 2011

Kim Jong-Il looking at Potemkin fruit stand

Kim Jong Il looking at things gjorde en rejäl viralvända nyligen (och även den svenska motsvarigheten Spontane Fredrik fick sina länkar). Jag hade dock missat vad som i efterhand är en självklar tolkning ('självklart i efterhand' är för övrigt väldigt nära besläktat med 'genialiskt') av en av de mest länkade bilderna - Kim Jong Il looking at fruit:
Från Counting Cats in Zanzibar:

What fascinates me about that image in particular is that whilst the side of the fruit stand facing Kim is laden with produce the side facing us looks a bit sparse. The Russians might have had Potemkin villages but it takes the true Juche lunacy of North Korea to have created the Potemkin fruit stand.

Vad som också bör noteras är att Nordkorea är så horribelt fattigt att till och med en kuliss är oändligt mycket fattigare än frukthyllan hos vilken lanthandel som helst i mer normalt fungerande länder.

Subventioners natur

Subventioner leder per sin natur till effekter som den godhjärtade byråkraten inte kunde vänta sig, så också i överviktsdiskussionen, vilket jag snuddade vid i tidigare inlägg:

Alldeles bortsett från det integritetstveksamma och byråkratitunga att föra statistik över barnen så kommer ett sådant bidrag med god sannolikhet till största delen innebära att föräldrarna ges motivation till att göda barnen och sedan hålla dem överviktiga.

Jag hade tänkt skriva ett längre inlägg på temat när Physorg skrev om att South Carolina ska börja bekosta fetmaoperationer, men fick aldrig tid till övers; något positivt med bloggande är dock att fler intressanta artiklar ramlar in ju längre man väntar med att skriva inlägget - så praktiskt exempel på temat, från Daily Mail:

Mrs Watson, 45, began putting on weight after giving birth to her first daughter and was unable to shed the pounds.
After her weight ballooned to 19-and-a-half stone in 2009 she decided to take drastic action.
She told BBC Radio Sheffield: 'I went to the doctors and I was told that I wasn't heavy enough to be considered for gastric surgery.
'I deliberately put a stone-and-a-half on to be able to be considered for the operation.'

Grundtemat är att incitament spelar roll, vilket är ett återkommande tema hos mycket läsvärde Paul Walker, eller mer specifikt att man får mer av man subventionerar - ett återkommande tema hos minst lika läsvärde Mark J. Perry. Eller ännu mer specifikt, i James Dale Davidsons ord: "When you subsidize poverty and failure, you get more of both".

TV-spel don't make people crazy, crazy people play tv-spel

Båda händelserna hade platsat som toppnyheter hos Aftonbladet/Expressen ifall gärningsmännen nyttjat tv-spel istället:

- Man accused of firing rifle when mom won't lend car
- Teen fights mom over Starbucks coffee

Badsalt is a hell of a drug

Badsalt har nämnts i förbifarten tidigare, men då bara i teorin - så över till praktiken, från MSNBC:

From inside Thompson's closed bedroom, "he told them, 'Don't come in, I'm naked,'" Powers told The Gazette. "But they opened the door and he was standing there with his pants down. He had on women's clothing and the goat was dead and there was blood everywhere. It was just a scene."
/.../
The police reported that Thompson said he had been on bath salts for about three days.

(Via Failblog)